Image default
WOMEN ONLY

Κραμπλ με ροδάκινα και φράουλες: Πώς θα φτιάξεις τη γιορτινή συνταγή

Κραμπλ με ροδάκινα

Κάνε το crumble πιο υγιεινό: Χρησιμοποίησε 1 κουταλιά της σούπας σαντιγί αντί για παγωτό για να γλιτώσεις 40 θερμίδες. Εάν παραλείψεις τη γαρνιτούρα εντελώς, θα γλιτώσεις 66 θερμίδες και 4 γραμμ. λιπαρά. Δες παρακάτω πώς θα φτιάξεις κραμπλ με ροδάκινα και φράουλες.

Μερίδες: 6-8 – Χρόνος προετοιμασίας: 15′ -Συνολικός χρόνος: 60′

Κραμπλ με ροδάκινα και φράουλες

Yλικά

  • βούτυρο για το πιρέξ
  • 2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού
  • 1 κ.σ. αραρούτι
  • 1/2 κιλό φράουλες, κομμένες στη μέση
  • 700 γραμμ. ροδάκινα, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε φέτες
  • 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι
  • 2/3 του φλιτζανιού βρόμη
  • 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1 εκ.
  • 1 φλιτζάνι παγωτό βανίλια

Εκτέλεση

Βάλε μία σχάρα στη μεσαία θέση του φούρνου και προθέρμανέ τον στους 180οC. Βουτύρωσε ένα τετράγωνο γυάλινο πυρέξ, πλάτους 20 εκ. Χτύπα το χυμό λεμονιού και το αραρούτι, μέχρι να γίνουν μείγμα.

Πρόσθεσε τα φρούτα και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Ανακάτεψε απαλά με το χέρι, μέχρι να πάει παντού το μείγμα. Ρίξε το μείγμα των φρούτων στο πιρέξ.

Σε μίξερ, χτύπα το αλεύρι, τη βρόμη, τα αμύγδαλα, την υπόλοιπη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι. Πρόσθεσε το βούτυρο μέχρι να ανακατευτούν καλά. Ρίξε το μείγμα πάνω από τη γέμιση και ψήσε για 40-45 λεπτά, μέχρι η γέμιση να αρχίσει να βράζει και το μείγμα να ροδίσει.

Βγάλε το πιρέξ από το φούρνο και άφησέ το να κρυώσει για 5 λεπτά. Βάλε το γλυκό με ένα κουτάλι στα πιάτα και σέρβιρε με παγωτό.

Θρεπτική αξία ανά μερίδα (1 φλιτζάνι φρούτα, 2 κ.σ. παγωτό): 383 θερμίδες, 21 γραμμ. λιπαρά, 11 γραμμ. κεκορεσμένα λιπαρά, 47 γραμμ. υδατάνθρακες, 5 γραμμ. πρωτεΐνες, 4 γραμμ. φυτικές ίνες, 81 mg ασβέστιο, 2 mg σίδηρος, 100 mg νάτριο

Βρες εδώ μερικές ακόμα συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά:

Φτιάξε χριστουγεννιάτικο δέντρο με μπισκότα (και η Shape συνταγή για μπισκότα βουτύρου!)

Χριστουγεννιάτικο chia pudding με μπανάνες και γάλα από τη διαιτολόγο Σταυρούλα Κρίκη

Μελομακάρονα με χαρούπι και ζάχαρη καρύδας! Η υγιεινή συνταγή και για τα παιδιά!

Related posts

Κουραμπιέδες: Αυτό το Σαββατοκύριακο φτιάξε τους δικούς σου – Είναι πιο απλό από ότι νομίζεις

celeb

5 μυστικά για τέλειο φθινοπωρινό στυλ

celeb

Πώς να βελτιώσω την εικόνα μου; Μια συμβουλή ομορφιάς για κάθε μήνα από τη beauty expert

celeb

Tέλειο φυσικό μακιγιάζ; Μάθε τα 3 μυστικά τρικ που αλλάζουν το παιχνίδι

celeb

Το φτηνό λάθος που κάνεις και δεν χάνεις βάρος

celeb

Πώς να βρεις τον κατάλληλο ορό για την επιδερμίδα σου

celeb

Κρέμα νύχτας από ποια ηλικία; Δες τι λέει η beauty editor

celeb

7 hair tricks που θα πρέπει να έχεις μάθει μέχρι τα 30

celeb

Αυτά είναι τα 3 πιο ανταγωνιστικά ζώδια

celeb