Image default
WOMEN ONLY

Σοκολατένιος κορμός με κάστανα: Η πινελιά του χειμώνα που θα ξεχωρίσει

Σοκολατένιος κορμός

Από την ιατρό παθολόγο και οπαδό της προληπτικής διατροφής Άντζελα Σπανού, aka www.puremomentum.gr

Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και περιέχουν βιταμίνη C, κάλιο, φυτικές ίνες και φολικό οξύ (αυτό τα κάνει ιδανικό τρόφιμο για εγκύους). Είναι ένα από τα ιδανικότερα συστατικά για να προσθέσεις στις συνταγές σου. Δες παρακάτω πώς θα φτιάξεις έναν εύκολο σοκολατένιο κορμό με κάστανα.

Διάβασε επίσης: Μαλακά μπισκότα πρωτεΐνης με ρεβίθι και φυστικοβούτυρο από την ειδικό Ιωάννα Μανδηλάρη

Σοκολατένιος κορμός με κάστανα – Υλικά:

  • 350 γρ. κάστανα βρασμένα
  • 8 χουρμάδες ψιλοκομμένοι
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 65% κακάο
  • 130 γρ. λάδι καρύδας
  • 2 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο
  • 2 κ.σ. χαρουπόμελο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι Ιμαλαΐων
  • Προαιρετικά: Μία χούφτα αμύγδαλα ή φουντούκια ή 1 κ.σ. μπράντι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Δοκιμάσαμε: Το κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (ΧΩΡΙΣ βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι!)

Εκτέλεση: 

  • Σε μπεν μαρί λιώσε τη σοκολάτα με το χαρουπόμελο.
  • Σε βαθύ μπολ ανάμειξε τα κάστανα σπασμένα σε κομμάτια με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πρόσθεσε τη σοκολάτα και ανακάτεψε καλά.
  • Άδειασε το μείγμα σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί και σχημάτισε τον κορμό κλείνοντας τις δύο άκρες πάνω από τον κορμό σφίγγοντας ελαφρά.
  • Άφησε στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει. Έτοιμο!

Related posts

5 λόγοι για να αγαπήσετε και να γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

celeb

Σαλάτα με ρεβίθια: Η τέλεια ιδέα με νεροκάρδαμο, γκρέιπφρουτ και τραγανά ρεβίθια

celeb

Πώς θα μάθεις να τρως πιο υγιεινά συνειδητά; Οι 4 τεχνικές του mindful eating

celeb

Διατροφή αντιγήρανσης: 10 συμβουλές για τονωμένο σώμα και λείο δέρμα

celeb

Αντίο ακμή! Καθαρή επιδερμίδα χωρίς σπυράκια με τις συμβουλές του δερματολόγου

celeb

Τι βούρτσα μαλλιών να χρησιμοποιήσω; Οδηγός για κάθε τύπο μαλλιών

celeb

Μάθε πώς θα μειώσεις τη ζάχαρη και ποια γλυκά σνακ είναι ιδανικά ακόμα και στη δίαιτα

celeb

Σε 7 ημέρες! Η δίαιτα για γρήγορο μεταβολισμό που ΚΑΙΕΙ θερμίδες και λίπος από το διαιτολόγο

celeb

6 γρήγοροι τρόποι για να φτιάξεις την ημέρα σου

celeb